Cours de cuisine au Brézoune à Ploufragan près de Saint Brieuc

Cours de cuisine gastronomique !

Après l'aménagement d'un atelier culinaire au Restaurant Le Brézoune à Ploufragan, proche de Saint-Brieuc, le chef Jonathan Leroy a décidé de donner des cours de cuisine pour ceux qui souhaitent découvrir les secrets d'un chef. L'atelier peut accueillir un groupe de huit  à dix personnes.

Vous apprendrez une entrée, un plat et un dessert. Le choix des produits se fait le jour même par le chef en fonction des produits du marché.

Pour le chef, l’essentiel est de faire part de ses savoir-faire avec des échanges et des discussions. Il partage ses expériences et ses secrets de chef le temps d'un cours...
La démonstration se termine par une dégustation où chaque apprenti cuisinier déguste son plat. Un véritable moment de partage et de convivialité.